O nama – Đakonije
Đakonije – Ko smo mi?
Naša priča počinje 2021. godine, iz želje da se stvori nešto autentično, domaće i drugačije. U maloj radionici u Bukovcu rodila se ideja da posluženje za proslave ne bude samo još jedna usluga, već iskustvo koje se pamti.
Danas naš tim čini 9 vrednih žena koje svakodnevno sa mnogo pažnje i posvećenosti pripremaju torte, kolače, peciva i kompletan ketering po porudžbini. Ponosne smo na to što gradimo primer ženskog preduzetništva zasnovanog na međusobnoj podršci, znanju i ljubavi.
Od ljubavi prema
gastronomiji do osnivanja…
Radionicu Đakonije je osnovala Sanja Miličević, koja je nakon završene škole za kulinarskog tehničara nastavila svoje obrazovanje i diplomirala 2014. godine na Prirodno-matematičkom fakultetu u Novom Sadu. Spoj kreativnosti, stručnog obrazovanja i porodičnog nasleđa oblikovao je njen pristup poslu.
Sanja je odrasla u porodici koja je godinama vodila restoran, gde su se recepti, mirisi i tajne dobrog ukusa prenosili sa kolena na koleno. Još kao devojčica provodila je vreme u kuhinji, posmatrajući kako nastaju jela koja okupljaju različite generacije oko stola. Upravo tu rodila se strast prema gastronomiji i želja da jednog dana stvori ‘nešto svoje’.
Svoju energiju i posvećenost usmerila je u svet gastronomije, gde i danas lično učestvuje u pripremi torti, keteringa, pica i slanog programa. Za nas, gazdarica nije samo ime iza brenda – ona je ključni deo procesa i tajni „sastojak“ svake naše porudžbine.
Misija Đakonija
Naša misija je jasna – negujemo domaću proizvodnju, koristimo kvalitetne sastojke bez aditiva i stvaramo proizvode koji nisu nastali po šablonu. Svaka postavka, svaki slatki sto i svaki zalogaj nose lični pečat. Pažljivo kombinujemo ukuse i estetiku.
U našoj radionici pripremamo ketering po porudžbini za rođendane, porodična okupljanja, slave i poslovne događaje, uz mogućnost dostave u Novom Sadu i okolini, kao i postavke i dekoracije švedskog stola sa našim specijalitetima.
Za nas, ovo nije samo posao. Ovo je zajedništvo, posvećenost i hrabrost da se gradi sopstveni put – ženski, domaći i autentičan.
Kontaktirajte nas, ili nas posetite na adresi u Bukovcu, i zajedno ulepšajmo vaš poseban dan.